(Jakarta, Norton News) – di lansir dari detik.com Dalam rangka menyambut musim dingin puluhan warga Seoul membuat makanan khas negara mereka yaitu kimchi sebanyak 8 ton. Pembuatan Kimchi ini dibuat dalam festival Gimjang di Kuil Jogye pada hari rabu (27/11/2024). Hal ini dilakukan sebagai wujud solidaritas jelang menyambut musim dingin.
Sebagian besar hasil kimchi yang di produksi pada hari itu akan disumbangkan kepada tetangga yang membutuhkan yang merupakan bentuk solidaritas menghadapi cuaca dingin yang ekstrem. Kegiatan pembuataan kimchi ini bukan hanya menjakankan tradisi yang sudah ada melainkan juga mempererat hubungan sosial antarwarga di Seoul yang merupakan kota metropolitan. Serta, menegaskan bahwa menjaga tradisi, budaya dan kebersamaan bersama merupakan hal yang penting.
Sebelumnya, tradisi pembuatan kimchi ini atau tradisi Gimjang telah diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda sejak tahun 2013.
You must be logged in to post a comment Login