Harga ayam dan telur di sejumlah wilayah dilaporkan mengalami penurunan dalam beberapa minggu terakhir. Pada saat yang sama, masyarakat juga mulai melihat ketersediaan susu UHT yang lebih melimpah di pasaran, ditandai dengan rak-rak penjualan yang kembali terisi penuh.
Kondisi tersebut ramai diperbincangkan di media sosial dan dikaitkan dengan penghentian sementara aktivitas Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Secara ekonomi, situasi ini dapat terjadi ketika permintaan dari program berskala besar berkurang, sementara tingkat produksi dan pasokan masih berada pada level yang tinggi.
Akibatnya, stok komoditas berpotensi menumpuk di pasar dan memicu penyesuaian harga. Kementerian Pertanian sebelumnya juga mencatat adanya surplus produksi telur nasional yang memerlukan penyerapan tambahan guna menjaga kestabilan harga di tingkat peternak.
Apabila produksi terus meningkat sementara permintaan tidak tumbuh sesuai perkiraan, kondisi kelebihan pasokan (oversupply) dapat terjadi. Dampaknya, harga ayam dan telur cenderung melemah, sementara produk seperti susu menjadi lebih banyak tersedia bagi konsumen.
You must be logged in to post a comment Login